Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektörleri, 2026 yılının ilk ayında toplam ihracatını %1,21 oranında artırarak yaklaşık 2,4 milyar dolara ulaştırdı. Bu artış, sektörün küresel pazardaki güçlü performansını ve ihracat yapısındaki olumlu gelişmeleri gösteriyor. Aynı dönemde, ithalat ise %7,68 oranında yükselişle 2,18 milyar dolar seviyesine çıktı ve böylece dış ticaret dengesinde önemli bir hareketlilik yaşandı.
Sektörün dış ticaret fazlası ise 0,22 milyar dolar seviyesinde gerçekleşti. Ayrıca, ton başına birim ihracat değeri %14,77 artışla 1.511 dolara yükseldi. Bu göstergeler, sektörün hem değer hem de miktar açısından güçlü bir ivmeyle ilerlediğini ortaya koyuyor.
En Çok Satılan Ürünler ve İhracat Rakamları
Ocak ayı boyunca en fazla ihracat yapılan ürün grubu, yaklaşık 513 milyon dolar ile yaş meyve ve sebze oldu. Bu kategori, sektör içindeki en yüksek cirosuna ulaşırken; onu 245 milyon dolarla şekerli mamuller ve 196 milyon dolarla balıkçılık ve su ürünleri takip etti. Öte yandan, ithalat tarafında hayvan yemi ilk sırada yer aldı ve 475 milyon dolar seviyesini gördü. Bunu, 384 milyon dolarla bitkisel yağlar ve 143 milyon dolarla un sektörü izledi.
En Çok İhraç Edilen Ürün: Mandalina
Ocak ayında en yüksek ihracat değeriyle ön plana çıkan ürün, toplamda 198,4 milyon doları aşan mandalina oldu. Mandalina ihracatında %138,45 oranında bir artış kaydedildi. Bu kategoriyi sırasıyla 91,1 milyon dolar ve 88,8 milyon dolar ile ambalajlı fındık ve rafine ayçiçek yağı izledi. Aynı dönemde, en çok ithalat yapılan ürün ise 158,4 milyon dolar değerindeki ham ayçiçek yağı konumunda. Bunu, 141,9 milyon dolarla buğday ve 131,6 milyon dolarla sığır ithalatı takip etti.
Ülkelere Göre İhracat ve İthalat Performansı
İhracatta en fazla geliri sağlayan ülkeler arasında Irak ilk sırada yer aldı ve 307,4 milyon dolar ile sektörün en büyük pazarı oldu. Bunu 192,9 milyon dolar ile Almanya ve 166,8 milyon dolar ile Rusya Federasyonu izledi. Yıllık karşılaştırmada ise, Irak’a %12,65, Almanya’ya %8,24 ve Rusya Federasyonu’na %36,55 oranında artış kaydedildi.
İthalatta ise ilk sırada 378,1 milyon dolar ile Rusya Federasyonu yer alırken, onu 158,8 milyon dolarla Ukrayna ve 156,4 milyon dolarla Brezilya takip etti. Bu rakamlar, ülkemizin ithalatında bölgesel ve küresel dinamiklerin önemli rol oynadığını gösteriyor.
