Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde sofralık siyah çekirdekli üzüm sınıfında yer alan ve Türkiye’nin en özel ürünlerinden biri olarak bilinen Cimin Üzümü, mayhoş tadı sebebiyle özellikle şeker hastaları tarafından da tercih ediliyor.
Üzümlü ilçesi, yaklaşık 10 bin dekar üzüm bağıyla Erzincan ekonomisinin tarımsal üretimdeki en önemli merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor.
Yılda ortalama 6 bin ton üretim yapılan ilçede, Cimin Üzümü sadece iç piyasada değil, aynı zamanda yurt dışından da yoğun talep görüyor.
Özellikle Avrupa ve Orta Doğu pazarına gönderilen bu üzüm, bölge çiftçisinin ana geçim kaynakları arasında bulunuyor.
DİYABET HASTALARI İÇİN ALTERNATİF
Üzümlü’de yaklaşık iki asırdır varlığını koruyan bağlar, Cimin Üzümünün en özel üretim merkezlerinden biri olarak biliniyor. Üzümlüde bağcılık, yalnızca ekonomik bir uğraş değil, aynı zamanda kültürel bir miras niteliği taşıyor.
Nesiller boyunca aktarılan tarım bilgisi ve yöreye özgü yetiştirme yöntemleri sayesinde Cimin Üzümü, hem tadı hem de dayanıklılığıyla farklılaşıyor.
Yumuşak kabuğu, düşük şeker oranı ve kendine has aromasıyla sofraların vazgeçilmezi olan bu üzüm, özellikle diyabet hastaları için sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkıyor.
