Günümüzde özellikle zincir marketlerin temel gıda ürünlerinde büyük bir hakimiyet kurduğunu vurgulayan Canikli, “Zincir marketler piyasanın yüzde 80’inden fazlasında alıcı konumunda. Bu durum, fiyatların tek taraflı belirlenmesine zemin hazırlayabilir” ifadelerini kullandı. Milyonlarca üreticinin bir araya gelerek fiyat belirleme gücüne sahip olmadığını belirten Canikli, üreticilerin bu noktada dezavantajlı olduğuna dikkat çekti.
Piyasa dengesinin korunması için kamu otoritesinin rolüne işaret eden Canikli, “Devletin, fiyat oluşum sürecinde dengeyi sağlayacak şekilde müdahil olması gerektiğine inanıyoruz. Tekelleşmeye izin verilmemeli” diye konuştu.



