Yozgat'taki Fabrika 1937 yılından beri hizmet veriyor

Yozgat’ın Yerköy ilçesinde, 1937 yılında açılan Buğday Silosundan sonra 1941 yılında hizmete açılan bölgenin önemli hububat öğütme tesisi, günümüzde un fabrikası olarak işlevini sürdürüyor.

Bir Haber
Bir Haber Tüm Haberleri

Yozgat’ın Yerköy ilçesinde, 1935-1937 yılları arasında Fransız Müteahhit Froment-Clavier firması tarafından yaptırılan, 24 Haziran 1938 tarihinde ise Toprak Mahsulleri Ofisi’ne (TMO) devredilen Yerköy Buğday Silosu yakınında inşa ettirilip, 1941 yılında açılan buğday işleme tesisi, un fabrikası olarak üretimini sürdürüyor.

Tasfiye edilme kararı nedeniyle atıl durumda kalan TMO’ya ait siloların hemen yanıbaşında bin 850 metrekare alan üzerinde 5 katlı olarak inşa edilen, 25 metre yüksekliğindeki bacasının tepesinde leylekleri konuk eden, 1993 yılında el değiştirmesinin ardından teknolojisini yenilerek buğdayı un haline dönüştürme işlevini yerine getiriyor.

Hacı Ali Aksoy isimli işadamı tarafından 1993 yılına kadar, kurulduğunda monte edilen teknoloji ile çalıştırılan buğday işleme tesisi, bu tarihten sonra teknolojisini yenileyip, un fabrikası olarak hizmete başladı. Fabrikayı satın alarak yenileyen Hacı Murat Savaş, ‘’Tesisi satın aldığımızda 8 saatte ancak 130 torba un işleyebiliyordu. Makinaların önemli bölümünü yeniledik. Ancak eski makinaları da söküp atmadık, koruyoruz, bazılarını da kullanıyoruz. Teknolojide yaptığımız değişiklikle 8 saatte 480 torba un üretimine başladık. Bu unlar 50 kiloluk’’ dedi.

400 kilowatt gücünde yeni bir trafo ile fabrikanın elektrik tesisatını yenileyerek, otomatik kumanda sistemi ile modern hale getirilen fabrikada yerel buğday işlediklerini kaydeden Savaş, her buğdayı işlemediklerini, buğday alımında seçici davrandıklarını bildirdi. Savaş, baba mesleğinin değirmencilik olduğunu da hatırlatarak, ‘’Değirmencinin hayali fabrika sahibi olmaktır. Şükürler olsun biz bu hayale ulaştık. Yerli buğdayı işliyoruz, katkı maddesi yok. Ekmeklik, baklavalık, böreklik, mantılık, makarnalık velhasıl her türlü unlu mamuller için un üretiyoruz. Yerköy bölgesindeki ekmek fabrikalarına ve vatandaşlara satışını yapıyoruz’’ diye konuştu.

Eski teknoloji

Yerköy'deki tarihi un fabrikasının kurulduğu yıllarda küçük çaplı termik santrali ile elektrik elde edilerek çalıştırıldığı, kömür ocağı sayesinde depolanan suyun ısıtılmasıyla elde edilen buhar enerjisinin, buhar tribününe bağlı olan jeneratöre iletilerek elektrik enerjisi sağlandığı bildirildi.

Bazı makinalarını yenileyerek, kapasitesi artırılan fabrikanın kuruluşunda monte edilen birçok makinasının halen çalışmaya devam ettiği kaydedildi.Fabrikada buğday yıkama, temizleme, eleme makineleri ile birlikte 5 tanesi Rus, biri Alman, diğeri İtalyan olmak üzere toplam 7 buğday kırma makinesi ile elektrik üretiminde kullanılan İngiliz yapımı buhar makinesinin de çalışır durumda olduğunun altı çizildi.

20 Mar 2021 - 13:43 Yozgat/ Yerköy- Yaşam

Son bir ayda birhaber.com.tr sitesinde 3.693 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Bir Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Bir Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Bir Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Bir Haber değil haberi geçen ajanstır.




Anket Sizce 2020-2021 Sezonu Şampiyonu hangi takım olur?